Point Campaign - ポイントキャンペーン 創業1891年の老舗「ボッテガ・ディ・アド」では、このコロンナータ村の大理石を削り出して造った石槽で豚ほほを「生のグアンチャーレ」として出荷出来るよう伝統的な熟成をしております。
コロンアータ村の名人と呼ばれたアドルフォ・バルデーリの遺志を受け継ぐ二人の孫、マウリッツィオとジャンニの兄弟の傑作です。
パスタやピッツァのトッピングとしても。
【内容量】約500g 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、ニンニク、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、500gジャストの価格にて表示しております。
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User's Voice - お客様の声 -
楽天で購入3,350円（税込み）
福岡/糸島、持田農園とめぃとぅ。
グアンチャーレ。 https://t.co/jpCzUi4zVM@denta60 2021/05/27 20:29
@pachipronikki @_11mg これは障害のグアンチャーレwww
@key_a2 2021/05/28 15:17
カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いる。
@daisukkitaka 2021/05/31 08:15