グアンチャーレ 関連ツイート
カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いる
@sukinarutaka 2021/05/31 07:38
カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いる。
@daisukkitaka 2021/05/25 17:14
お昼に「ホンモノ」のローマのカルボナーラであると謳うカルボナーラを食べて来た。どうもベーコンではなくグアンチャーレ、チーズにペコリーノ・ロマーノを使っているというだけのようだったけど、そこそこ美味かったので、まあよいw https://t.co/SSGRN95YWY
@arkwakysh 2021/05/30 20:51