Guanciale stagionato / Principe グアンチャーレ（プリンチペ） 豚肉、食塩、香辛料、発色剤（硝酸Na、硝酸K） 内容量：約1kg 原産国：イタリア 生産地：トリエステ近郊サン ドルリーゴ デッラ ヴァッレ 賞味期限：商品に記載 保存方法：冷蔵保存 発送方法：クール冷蔵便 輸入者：埼玉県さいたま市岩槻区高曽根田向1125-1 (0120)009-073 こちらの商品はクール冷蔵便でお届けさせていただきます。
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卵黄2個を使ったカルボナーラ ローマの郷土料理アマトリチャーナ グアンチャーレと舞茸のリングイーネ
楽天で購入6,156円（税込み）
パンチェッタ、グアンチャーレ作り初日。素材は、知多デュロック豚。手前が頬肉、奥がバラ肉。 https://t.co/FZvN8AktJP
@hiroquest1988 2021/05/25 10:25
イタリア行って本場ローマのリガトーニやグアンチャーレ使ったカルボナーラ食べてみたい。あと、プッタネスカ
@encry1024 2021/05/30 08:30
カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風）といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレもしくはパンチェッタ（塩漬けの豚肉）、鶏卵 (卵黄又は全卵)を用いる。
@aiaitappuri 2021/05/30 11:36