【名称】 オマール海老のグリルコースセット 【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。

解凍後は当日中にお召し上がりください。

【原材料】 オマール海老のグリル バジルトマトソース　ハーフカットオマール海老×2（1尾）、ソース60g×2 （オマール海老（カナダ産）、トマト、トマトピューレ、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、バジル、レモン、塩） 2種のキッシュ（ベーコン・きのこ）　直径7cm×2種 （小麦粉、牛乳、卵、生クリーム（乳製品、澱粉分解物、乳化剤（大豆由来）、その他）、グリュエールチーズ、ほうれん草、たまねぎ、マッシュルーム、ベーコン（豚肉、糖類、卵たん白、大豆たん白、植物油脂、乳たん白、香辛料、その他）、塩、香辛料 コーンポタージュ　180g×2個 クリームコーン（スイートコーン、小麦粉、糖類（砂糖、水あめ）、とうもろこし油、食塩、脱脂粉乳、全粉乳、香辛料、生クリーム、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、着色料（カロチノイド））、牛乳、チキンブイヨン、たまねぎ、長ネギ、にんじん、生クリーム、セロリ、バター、塩、砂糖、香辛料 スモークチキンとピスタチオドレッシングのサラダキッド　ささみ2本、ドレッシング25g　 ※野菜は御用意ください 鶏肉（国産）、オリーブオイル、ピスタチオ、白ワインヴィネガー（ぶどう酢、アルコール酢、酸味料（クエン酸）、着色料（カラメル））、塩 ピクルス　100g 白ワインビネガー（ぶどう果汁（山梨県産）、アルコール、、酸味料（クエン酸）、その他）、大根、にんじん、ピーマン、きゅうり、れんこん、ヤングコーン、砂糖、塩 ポテトグラタン 250g じゃがいも、牛乳、ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、塩、安定剤（ローカストビーンガム））、バター、小麦粉、塩、ホワイトペッパー ソフトフランスパン　1本 小麦粉、バター、パン酵母、食塩、砂糖、脱脂粉乳、小麦グルテン、ぶどう糖 2種のムース（チョコレート・フランボワーズ）　各1個ずつ 生クリーム、牛乳、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン（乳化剤）、バニラ香料）、フランボワーズピューレ（木苺、砂糖）、卵、ゼラチン、フランボワーズリキュール 【調理方法】 オマール海老のグリル バジルトマトソースのソースを冷蔵庫で解凍後、お湯の中に入れて軽く温めておきます。

（フレッシュ バジルを使用しているため高温にしないでください。

） オマール海老は、冷蔵庫で解凍後、袋から出し、ハーフカットしてある切り口の面に小麦粉を軽くつけます。

フライパンを中火にかけ、オリーブオイル（サラダ油でも）をいれて 切り口を下にして焦げ目がつくまでソテーします。

焦げ目が付いたら、ひっくり返し殻を下にして白ワインか水（約20 cc）をいれフタをし2〜3分蒸し焼きにしてください。

（焼きすぎには ご注意ください、硬くなってしまいます。

） お皿に盛り、温めておいたソースをかけてできあがりです。

※オマール海老は、本来の美味しさを味わって頂くため半生で仕上げております。

2種のキッシュは、冷蔵庫で解凍後、オーブントースターなら1000wで約15分、オーブンなら余熱なし250℃約15分焼き、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。

コーンポタージュは、冷蔵庫で解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ約4〜5分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。

サラダキッドは、冷蔵庫で解凍後、御用意いただいたレタスなどにドレッシングをかけ、お好みの厚さにカットしたスモークチキンとあわせてお召し上がりください。

※少し苦みのある野菜（チコリやエンダイブ、クレソンなど）とあわせるのがオススメです。

ピクルスは、冷蔵庫にて解凍後、そのままお召し上がり下さい。

ポテトグラタンは、冷蔵庫で解凍後、オーブントースターなら1000wで約20分、オーブンなら余熱なし250℃で約20分焼いてお召し上がり下さい。

レンジ調理は不可です。

ソフトフランスパンは、冷蔵庫で解凍後、お好みの厚さにカットしてオーブントースター等で軽く焼いてお召し上がり下さい。

2種のムースは、冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり下さい。

• 商品価格：4,980円
• レビュー件数：134件
• レビュー平均：4.27（5点満点）
• ショップ　　：ふらんす屋